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お久しぶりです

ちょっとだけ、更新をお休みするつもりが、あっという間に2ヶ月半が過ぎてしまいました(^^;
一旦休むとどこで復活したら良いかタイミングがなかなかつかめず。。
そうこうしてたら、ちょっと体調を崩し、無理したつもりは無かったのに、全身に発疹が出て仕事も休む羽目になったり。
ようやく少しずつ余裕が出てきたかなという感じで、更新してます(^^)

とりあえず今日焼いたチーズクリームの今川焼き風

今川焼きの型は無いので、セルクル&ホットプレートで焼きました。

カスタードを炊いて、同量のクリームチーズと合わせたクリーム。
練乳も入れたのでミルキーさがアップしてます。

やっぱり側面にも焼き色が欲しいところ。
型、買っちゃおうかなぁ

 

 

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