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オレンジと紅茶のショートケーキ

先週、Akiの誕生日だったんですが、ケーキを作る余裕がなくて、今日ケーキ作りました(*^^*)

紅茶を入れたジェノワーズに生クリームと紅茶のクリームをサンド。
紅茶ゼリーとコアントローでマリネしたオレンジを乗せました。




今日も暑かったし、私の手のひらが異常に熱いから、生クリーム絞ってると、どんどんゆるくなっちゃった。
綿の手袋するか、保冷材で手を冷やしてから作業すれば良かったかも。

明日から仕事だ~
頑張ろう!

 

 

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