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抹茶のマカロン

水曜日に焼いたマカロンです。
新しいオーブンになってから初めてのマカロン。


温度と時間の確認の為に、前の通りに焼いてみました。
今日の生地はマカロナージュがちょっと足りなかったのでピエが出過ぎました(^^;

焼き色がついた。。
温度は高めのようです。

2段同時に焼いたのですが、上の段の方が火力が強かったのか、よりこんがり~


とりあえずオーブンのクセが分かったので、次回調整して確定しようと思います。

 

 

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