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ミックスベリームース カット面

昨日のケーキのカット面です。
久しぶりのムース系のケーキだったので、子供たちがお代わりしてあっという間になくなりましたo(^▽^)o


ふんわりのベリームースとまったり濃厚なホワイトチョコムースの相性が良かったです。
ラズベリーゼリーとムースの間にチョコを挟んだのですが、それもパリパリとアクセントになってたんじゃないかな。

 

 

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