Posted: 2015.03.07 (Sat) by Mika in Sweets&Breads
水曜日に焼いた焼き芋ぱんとスイートポテト。スイートポテトを焼きながら、スイートポテトを入れたメロンパンみたいの美味しいかも?と思いつき、作ってみたら、思っていた以上に、イメージ通りに出来てテンション上がりました~

クッキー生地に紫芋パウダーを入れてあります。
中のポテトはスイートポテトを作る要領ですが、卵は入れませんでした。
クリームぽくしたかったので。

今日は月一の血液検査の日
いつもより10分早く出たら、最速で終わりました。
でも、昨日から高熱が出てて、だるかったので、夕方まで寝て過ごしちゃったf^_^;)
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Mika様
秋だけでなく一年中食べたいですよね~。
メロンパンのアレンジ、おいもそのままの
色使いが素敵です。
2015.03.08 (Sun) | Rooly #azeTSA.6 | URL | 編集