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チーズケーキ

チーズタルトとスフレチーズケーキを焼きました。


クリームチーズの買い置きをそろそろ使わなきゃだめだったからね^_^;
Leeかチーズケーキは食べてくれないから、ケーキにして冷凍しておこうと思って、冷凍しやすいかと四角にしてみた。

ふわふわ、シュワシュワで切りにくい。。
大きいまま冷凍して、包丁温めて切ったけど、切りにくかった。
そのまま、スプーンですくって食べる方式にすれば良かったかな?

 

 

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