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夏休み子供教室

昨日、Leeと夏休みの子供教室用のロールケーキを試作しました。

作るのはLeeで、私は口を出すだけ。

子供が巻きやすいように、クレープを補助に使うことにしました。
でも、そのクレープを焼くのが、まだLeeでもちょっと難しそう。
何枚か練習したら一人で焼けるようにはなりましたが、レッスン時はひっくり返したりするのは私が補助をしようと思ってます。
中学生は自分たちで出来るよね。
まだ、Youにやってもらってないから出来るか分からんけど、Leeに出来たのだから大丈夫でしょう。

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フルーツは家にあるもので作ったので、イマイチです。
赤いフルーツ、何か手に入るといいなぁ
もうちょっとたくさん入れよ。

 

 

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お気に入りの場所

Mouのお気に入りはダイニングテーブルの私の席の後ろの窓辺。

私がPCをしていたり食事をしたり、座っていることが多いからか、いつもその場所でくつろいでいます。
タオルを敷いてみたのですが、ごろごろしているうちにクシャクシャにしてしまうので、マットを買ってみました。
ベルメゾンでかわいくてお手ごろなのを見つけたので^^

はたして気に入ってくれるかなーと心配だったのですが、問題なしでした♪
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大きくなったでしょー
今、1900gちょっとです。

 

 

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スフレチーズ

今日のスフレチーズのレッスンは成功!
割れもほとんどなく、焼き色もちょうど良い感じに仕上がりました♪

電気オーブンで焼いたのですが、ガスオーブンでも割れずに焼ける温度と時間を見つけたいです。
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6月分

6月8日~7月6日までの29日間で、買った電力は283kwh
売った電力は124kwh

自家消費した分は140kwhでした。

今回は、梅雨で発電量が下がったと、6月の中旬から蒸し暑くなって、エアコンを使うようになったので、使用量が100kwh増えました。

電気代は 買った分が6694円
     売った分は5952円

ちょっとマイナスでしたね。
でも、毎年この時期はエアコンがフル稼働なので、いつもは9千円以上電気代がかかっているので、それがないと思うと、つけた甲斐がありました
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これはちょっと前に作った抹茶のスフレケーキです。

 

 

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ロールケーキレッスン

今日は久しぶりのロールケーキのレッスン。
自分でも久しく焼いてなかったので、若干失敗しちゃいました・・・

今日も暑い~
リビングもキッチンも寝室も(Mouが居るので)エアコン付けっぱなしで、いったいどれだけ電気代がかかるんだろ。
今日か明日あたり検針日なので、正確なところが判ると思うけど、たぶん今月は儲けがなくて払うくらいじゃないかな。
6月の中旬からエアコンずっとつけてるし。
寒いのは全然大丈夫だけど、暑いのはホントにダメな私です。
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サボってましたねぇ

こんなに更新していないとは思わなかったわー
何をしているわけじゃないのに、あっという間に時間が過ぎちゃってます。
PCを開かない日も時々。
今まではPCを開かない日はなかったのに。

夏休みの子供教室の予約もそろそろしなきゃと思いつつ。。
写真が撮れてないので更新してないんですが、去年と同じフェアリーケーキ、フルーツロールケーキ、パン2種の3コースをしようと思ってます。

時間帯はすべて1時半~
7月に2日間、8月に4日間を空けてありますので、ロールケーキの写真がまだ確定ではありませんが、予約したい方はホームページのレッスンのカレンダーで空いている日を確認して
メール下さい。
ロールケーキは小学校4年生以上とさせてください。
中学生たちは、部活の関係もあると思うので、皆で相談してから、こちらに希望日を連絡してください。
私のほうで調整はしませんよー
友達同士でちゃんと話し合ってね!

7月の新メニューのヨーグルトムースとフルーツゼリーのグラス仕立てと、スフレチーズです。
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