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イチジクのバタール

食パンと一緒にバタールも焼いてました。
プレーンとイチジククリームチーズ


イチジクの在庫が少なくて、一本プレーンになっんだけどね。


ドライイチジク、また買いに行かなきゃ。

Leeはテスト週間なので、しばらくお弁当はお休みです~

 

 

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湯種食パン

今日は外出が1つだけだったので、パン焼きをしました。
この間、買った食パンが美味しかったので、それに近いものを作ってみようかなぁと。
昔作っていた湯種食パンに似ている気がしたので、久しぶりに焼きました。

でも、昔のレシピを探したんだけど、湯種食パンのがない~
しょっちゅう作ってたから、分量を覚えてて、メモしてなかったのかな。。
とりあえず、違うレシピを自分流にアレンジして仕込みました。

うーん。
これはこれでモチモチで美味しいけど、この間のとは違うな。
粉が違ったかも。
そもそも、湯種のモチモチとは違う気がしてきたから、これを食べたら、違う粉で作ってみよう。

 

 

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2/13~16弁当

先週のお弁当です^_^


金曜日はお弁当箱を学校に忘れて来たLee。
土曜日の部活の時に取ってくればいいねと思ってたら、テスト週間に入ったから部活休みなんだって。。。

今日は帰りの荷物が少なくなるようにサンドイッチにしました。

 

 

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いちごタルト

昨日はバースデーケーキを頼まれいて、いちごタルトを作りました。

いちご2パックを全部乗せたら、タルト部分が見えなくて、なんのケーキか分からなくなってます。。


多く仕込んでうち用も。


タルト、ダマンド、カスタードクリーム、ホワイトチョコのクリーム、いちごです(^ω^)

 

 

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2/5~2/10弁当

先週のお弁当です。


先週前半は体調が良かったので、DIYをしたり、ちょっと掃除を頑張ったり出来ました。
後半は頭痛。。
最近、頭痛の次の日には、閃輝暗点がおきるんだけど、なんだろう。
閃輝暗点中は、無理に動くと気持ちが悪くなるので、おとなしく横になるようにしてます。

土曜日は、名古屋の美味しいと評判のパン屋さんに買い出しに。
クロワッサンが、理想のクロワッサンだった!

この写真だとクロワッサンが写ってない。。

これこれ

サクサクで層が綺麗で、噛むともっちりしたひきもある。

他のパンもハズレなし。
粉の甘みが感じられる美味しいパン
最近は、すぐ太るのでパンを作らないように食べないようにしてたんだけど、焼きたくなったよ。

名古屋 スーリープー
で、検索すると出てくると思います。

 

 

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