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ダックワーズ

先週は、卵白消費の為にダックワーズを久しぶりに焼きました。

ほうじ茶とコーヒー

色味が同じなんだけどね^^;


昔、よく焼いていた時はそうでもなかったのに、Leeがはまったらしく、すごい勢いで食べてます(^^)

 

 

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6/21 22お弁当

今日は最高気温が31度予報なので、お弁当はソーメンにしてみました。
つゆはトマトと麺つゆを合わせたもの。
酸味でさっぱり食べられます。



昨日はLeeだけ。
鮭弁当です

 

 

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6/20お弁当

お弁当は毎日作ってはいたのだけど、前程の意欲が湧かず、詰めるだけな感じ。。。



体は前のように疲労感はないのだけど、心が疲れているのか、とにかく何にもやる気が出ない。
この2ヶ月は文章を書くことも、なにか読む事も億劫でした。
発疹が全身に出て熱が出て、四日間ひたすらに寝てたら少し気力が貯まってきたように感じます(^^)

更年期とか、その他色々な要因があるんだろうけど、少しずつ自分を甘やかしながら、乗り切っていけるといいな。

 

 

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お久しぶりです

ちょっとだけ、更新をお休みするつもりが、あっという間に2ヶ月半が過ぎてしまいました(^^;
一旦休むとどこで復活したら良いかタイミングがなかなかつかめず。。
そうこうしてたら、ちょっと体調を崩し、無理したつもりは無かったのに、全身に発疹が出て仕事も休む羽目になったり。
ようやく少しずつ余裕が出てきたかなという感じで、更新してます(^^)

とりあえず今日焼いたチーズクリームの今川焼き風

今川焼きの型は無いので、セルクル&ホットプレートで焼きました。

カスタードを炊いて、同量のクリームチーズと合わせたクリーム。
練乳も入れたのでミルキーさがアップしてます。

やっぱり側面にも焼き色が欲しいところ。
型、買っちゃおうかなぁ

 

 

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またまた、エッグタルト

先週作ったエッグタルト
今回は生クリームを多めで作りました。
この食感が好きかも!



ドイツから帰って来たYou。
1週間後に今度はタイへ
中学からの友達と2人で旅行です。
その子とは、温泉に行ったりしていて、今回も「◯◯と春休みに旅行してくるから~」と言われた時はまたどこかの温泉にでも行くんだなと思って聞いていたら、なんと海外旅行でびっくり。

タイはシーズンなのか、ツアーでは予約が取れず、飛行機ホテルと全部2人で予約して行きました。
全て英語のやりとりなので、ものすごく真剣にやっていたわ(^ ^)

旅行は順調に楽しんで来たみたいですが、最後の最後で飛行機に乗り遅れ(@_@)
かなり焦ったようですが、無事に予約を取り直す事が出来たので、1日遅れで帰ってきました。
良い勉強がたくさん出来たね。

そうこうしてたら、春休みももうすぐ終わり。
いよいよ就活がある3年生です。
Leeも受験生。
私は振り回されないようにのんびり行こう~^_^

 

 

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